Titelbeschreibung

Bayer, Catarina Margaretha: Dieses Buch gehört vor mich / Catharina Margaretha Bayerin / den 9. December / Ao. 1787 / jetzt gehörts / Catharina Margarethe Pauline / Ebermayer / 1840.

_. Ca. 21,3 x 18,5 cm. 154 nn. Seiten (davon 146 beschrieben). Neuerer Pappband mit goldgeprägtem Rückentitel.

Handgeschriebenes Kochbuch, geschrieben wohl in Nürnberg (Sebald in Nürnberg) in gleichmäßiger Kurrentschrift über einen längeren Zeitraum, zum größten Teil durch Catharina Margaretha Bayer (ein Eintrag datiert 26. August 1806). Enthält zu Beginn Backrezepte (Einen Bisquit Torten zu Backen; Kastanien Torten), danach auch zahlreiche Kochrezepte. Rücken aufgehellt; Papier meist gebräunt und stockfleckig.

Sachgebiet
Varia

Anbieter:
Antiquariat Rainer Schlicht
D - 10587 Berlin

Bestellnummer: 20346A
Preis: 580.00 EUR

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