|
 |
Titelbeschreibung
Ranke, Johannes:
Die Ernährung des Menschen. Mit einem Portrait von Justus Liebig's in Albertotypie. München: R. Oldenbourg 1876. VIII, 384 S. 17 x 12 cm. Halbleder der Zeit. (= Naturkräfte. Neunzehnter [19.] Band.). Einband berieben, eine Ecke etwas abgebröckelt; Vorsätze im Falz brüchig, Bindung aber fest; sonst gut erhalten. - Inhalt: I. Der Stoff- u. Kraftwechsel in den lebenden Organismen. II. Justus Liebig und die Geschichte der Ernährungstheorie. III. Die Nahrungsmittel des Menschen. IV. Die Ernährungsversuche. V. Die Volksernährung. VI. Die mechanische Ernährungstheorie. VII. Zur Geschichte unserer Nahrungsmittel. Anbieter: Bestellnummer: 49881 Versandkosten: 6.80 EUR |
||
|
|
